Հավի բդիկները մի անգամ այս մեքսիկական բաղադրատոմսով պատրաստեցի ու ողջ ընտանիքս սիրահարվեց այս ուտեստին․ հագեցնող ու անչափ հյութալի

Բաղադրությունը: 1 տուփ հավի բդիկներ, 2 գազար, 2 սոխ, 1 բանկա պահածոյացված եգիպտացորեն մի բաժակ (200 մլ) բրինձ, 500 մլ եռացրած ջուր կամ արգանակ, աղ, պղպեղ, համեմունքներ ըստ ճաշակի բուսական յուղ տապակելու համար։ Պատրաստում: Քամեք հեղուկը եգիպտացորենից։ Կլպել սոխը և մանր կտրատել։ Կլպել

և կտրատել գազարը։ Տապակել սոխն ու գազարը տապակի մեջ։ Տապակի մեջ ավելացնել լվացած բրինձը, եգիպտացորենը, հարել, որ յուղի մեջ թրջվի։ Խառնուրդը տեղափոխում ենք տարայի մեջ։ Լցնել երկու բաժակ եռման ջուր կամ տաք արգանակ:

Հավի միսը բոլոր կողմերից քերել աղով, պղպեղով և պապրիկայով։ Ծածկեք փայլաթիթեղով և դրեք ջեռոցում։ Թխել մեկ ժամ 200 ° C ջերմաստիճանում: Մատուցելիս կարող եք զարդարել խոտաբույսերով։ Բարի ախորժակ.