Ռեստորաններում արդեն վաղուց չեն եփում բազուկը՝ աղցանների համար․ ահա, թե իրականում ինչ ՀԱՆՃԱՐԵՂ բան են անում նրանք

Բաղադրությունը ճակնդեղ 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ աղ ըստ ճաշակի Ինչպես պատրաստել Լավ լվանալ ճակնդեղը խոզանակի կամ սպունգի օգնությամբ: Այնուհետև մաքրել բանջարեղենը թղթե սրբիչով խոնավության ավելցուկից: Կտրեք պոչը: Եթե ցանկանում եք մի քանի բանջարեղեն պատրաստել ջեռոցում, կարևոր է,

որ ճակնդեղը մոտավորապես մեկ չափսի լինի: Փայլաթիթեղի թերթիկը ծածկիր նախապես ջրում թրջված պերգամենտային թղթով: Այնուհետև ծակծկիր այն ատամի փայտիկով և աղ արա: Դուք կարող եք աղը քսել ձեռքերով և վրան լցնել բուսական յուղ վերջում: Մի վախեցեք չափից շատ աղ անելուց: Համն ուժեղացնելու համար դուք

կարող եք լցնել նրա վրա բալզամիկ քացախ կամ ավելացնել մի քիչ շաքար: Փաթաթեք մի ճակնդեղը ֆոլգայով թղթի մեջ և թխեք ջեռոցում միջին դարակում, այն պետք է տաքացված լինի 200 աստիճան և պետք է պատրաստվի 1-1, 5 ժամ: Ամեն ինչ կախված է ճակնդեղի չափից, այնպես որ մեկ ժամ անց ստուգեք նրա պատրաստ

լինելը: Շնորհիվ պատրաստման այս մեթոդի ճակնդեղը ստացվում է ավելի համեղ: Բոլոր հյութերն ու օգտակար նյութերը պահպանվում են, իսկ այն հեշտ է մաքրվում ։ Միայն ճակնդեղը լվացեք սառը ջրի տակ, հակառակ դեպքում համը կփչանա: Բարի ախորժակ: